縄張りキッチン大葉編

大葉　で　青じそジュースを作ろうと

思って



調べて　お湯を沸かした。　

琥珀色のジュース


砂糖を量って　あれ？　甘いジュースだよねぇ

誰飲むんだ？

ダイエット砂糖を使用しても　　うさこ甘い飲み物

飲まないんだわっ

相方も　赤しそジュースを
『　いや～私はそれは　良いんで～』

　　となんかヤケに遠慮してたけど　だいたい　飲んだことあるの？


じゃあ　誰飲む？　良い香りしてたけど

　や～め

変更～青しそふりかけにしょう～



これが　大変だった・・・・


お湯から　あげて　絞ったから　当然団子になってしまった。





これを　乾燥させて　パリパリとしたい～

う～～んんんんんんん

ググったわっ　失敗してるのに更なる失敗はしたくない。

魚の開き干しを作る網ないし～例え買ったとしても　ベランダの物干しは邪魔だから　外してしまった　新聞紙で広げる？新聞ないぜっ　と言えど　忘れて　そのままになりそうだし　風で飛んで行って終わりだぁ

団子状態を広げて　レンチンしかない　悟ったねっ

一枚一枚手で広げたよ　大変だったわ
　　(T_T)




普通なら　そのままポイ！　だけど　自分で育てて収穫した大葉ちゃん　無駄にしたくない。折角だし何かに変身させたい。

何回レンチンしたやら　良いんだ？天板が無いし　

失敗から学ぶんだねっ　人はやってみないと　わからない

こと多いよ。

過去　相方は気を付けてね　具体的に　ここ持たないと切っちゃうから　チャンと説明したのに失敗する　そのあとは一切しない。言い訳ばかりする。それがうさこは我慢出来ない。やってみたい気持ちは　わかるが失敗した後が大切なんだ。

己の失敗は許容範囲内　何処までも　己に甘いのだぁ　でも　チャンと　ばっかいする　（始末）



　フードミルで粉砕！


しらす干しとゴマと少し塩入れた　立派なふりかけだよん





このミルは　プラスチック製

・・・・・硝子の立派のあったけど


相方に本体どうしたか？聞いたら　いや～ワタシは知らないねぇ　　吊り棚の高い位置を軽く覗いてたが・・・多分フードミルの本体だと知らないで　捨てたんだね。
別々に収納してたのが　仇となった。本体だけ見たら分からないと思う。ミキサーと違う小さい形状してた　高かったのになぁ・・・責めたところで　始まらないから　諦めて　プラスチックの購入。

キャップ




自分自身も危うく捨てそうになった。(-_-;)


料理しない人から見たら　付属品だとは思わないだろう

こうやって見たら



蓋だとわかる　　と　思う・・・

うっかり　置き忘れしたら　多分次は　蓋無しになるなぁ


障子の紙の芯とか捨てずに廊下に放置するクセに

自分が良く分からない物は　捨てるのは　やめましょう

　　と書いておくわっ　　(>_<)


相手の大事な物かも知れないから　え？片づけろ！てぇかぁ

　　そうとも言えるが　キッチンは　うさこの縄張りです。

　　うさこ　　(*^^)v

コロコロコロッケ

溜息と憤りやら嘆きの嵐が吹きすさぶ　この頃ですが

臨時収入も　

5,500－1,830－3,000－680= マイナス１０円

１３日も　　5,000－2,400－2,400=200

200円－１０円　で　１９０円　手元に残っただけ～の

なんなん？ウマい具合に帳尻合うじゃん　
右から左に　流れる　お金ある意味凄い
計算せず財布の中身とも相談せず支払いしたら　ウマい具合に収支が合うこの頃ですっ　絶妙な金銭感覚です　奇跡的な～

内訳は　省き　(笑)　
前記事　眠剤飲んで書いたら訳わからんこと
書いてたので書き直しと削除前記事してます。
昼間から寝言言ってるじゃ～～ん的な　うさこですが
まぁ　読みずらい時は　頭寝てるなぁと思って下さい。
　(´艸｀*)　


　　コロッケ作った。月曜日の朝　相方は居ない～♬～
だから楽しく作れたん～



　一口サイズ　二口かなぁ

透明トレー？便利だねっ　



ラップ敷いたら　もっと良かったかも？


零れないし～

新じゃが　レンチン～♬～



潰す






甘塩鮭の極厚を焼いて　バラしました
皮も入れても良かったかなぁ




胡椒で味を調えて

丸くニギニギ　コロコロ～～













手順はコロッケなので　フライそのもの珍しいこともない～

でも　どっぽり揚げません～油多めで　コロコロ焼くように揚げ焼きして
仕上げます。(^^♪




もう少し小さめが良かったかも



丸型で大きいと時間経つと　形が潰れてしまうことが判明～




食べてみた



包丁で　切らずに試食断面が　うさこらしい　　(笑)

ウマウマですっ


相方の　お弁当用　久しぶりに　頑張った～

味は　なんも言って来ないわっ　　あいつめ～～～


　(>_<)　


手作りだとか　わかんないのかぁ　残念過ぎるなぁ


当たり前だと　思ってはイケません　うさこさまの

愛が詰まっているんだぞっ

手間暇掛けたんだ　己にマル～

　　うさこ　　～～　(^^)/

オオバオバケそうしておこう～

柔らかい大葉は　虫さんからしてみれば　誠に有難く　食べ易いのかぁ





もう～　ハロウィンのお化け並みだぁ






芸術的だよっ


こんな取れた　どうしましょうかぁ まぁ次回試みた記事をアップします。実はねっ葉が手の平サイズ程大きいのがイッパイですっ




ししとうさん




今年はロングサイズに挑戦～大きいスプーンだよっ



このししとうさん　何にして食べたら良いんだぁ検討中　～


久しぶりに駅前に行って来た。





大阪から来た。おっちゃん　（　こんな言い方は失礼過ぎるでも親しみ込めて書いてます　）

年齢も略　ほぼ　同じ程　姿格好も　略　同じ　声も穏やか
髪型もホボ　同じ


誰かに似てる　佇まいが　


え～～～スガちゃん？てぇ思うくらい　(笑)
　言葉　標準語だったなぁ

次回は　一緒にお酒でも飲みましょう～～てぇ愛想良いなぁ


　　あそう～～　（麻生）約束だよっ　彼も連れて来てねっ

　　と言いたかったなぁ


クリソツ過ぎて　顔ばかり見つめて　肝心の要の要件忘れる所だったわっ　

ＮＯマスクでいたスガちゃん似のおっちゃん多分　８５ｃｍは　離れていたし　物静かで存在感なかった。影薄い～交わす言葉も余りなかった。大阪の街どう？ポツンポツンしか話すことないから　顔見せてくれたんだろう。マスク無しで
別人に間違えて　宝の有りか　教えたら　大変？

でも　又楽しみ増えたなぁ　と思った。

いつ　実現するか不明ですが　(笑)

しかし　ドッペルゲンガー？

不思議過ぎる　幽体離脱か？

　まぁ　そうしておこう～～と　　


　　うさこ　　(*^^)v