香りが命大葉さん

猫のくるみ姫が　プランターにすりすりしてる




なんと！　挿し木の水飲んでいるのを見てしまった。
なんかもう　どうでも良いや～感です。
猫あるある・・・ですっ 真水なので大丈夫ですっ
(￣▽￣)

メネデール入れたり入れなかったりしてます。

　難しい　ベランダに出したら　ペットボトルの水が
お湯になってた・・・し・・・ほんの１時間あまり

なんと　暑い日なんだぁ　


本題。
ししとうが結構なってる　娘にも　あげたよ。




大葉が沢山今年は１枚たりとて無駄にせず　収穫してなんとかしたいと躍起になってる　我ながらセコイわっ



それが　今年の大葉は　香りがメッチャ強いですっ

冷凍したれと　冷凍保存を心掛けることしにしたわん





カタイので　切り落とししてみた。



一枚　一枚　して良いが

束も良いかも？



暇に任せて　切りましょう～

良く洗い　詰め放題にして冷凍　使う際は　バリバリと　すると使いやすいです。




重ねて　冷凍に　これもありかなぁ



　炒め物に和える寸前に　冷凍庫から　出して

切った方が　良いですよん







粗みじん切りで　保存した方が　良いかな？




使い易さを　模索してます




スパゲッティにも　肉料理にも　バッチシ！

香りが　蘇る～～冷凍万歳！


出来た料理ないんかい？　うん　　又忘れてしまった
(笑)　　


うさこ　　らしいですん


　　(*^^)v

パプリカ

暑い　陽射しが強い　強すぎる　

４０分　ばかり　ジムから帰って来たら　太陽が雲で隠れていたので外へ　剪定と草むしりを

太陽が出て来て　浴びたら　クラクラ　喉が渇く。

なんでそんな真昼間に庭へ出るのぉ～てぇ感じだけど

夕方は　蚊が出そうだから　しかし熱中症警戒アラート出てたので　蚊も出ないかも？朝が最適ですよ～朝弱いので
ダメです　(>_<)


パプリカ収穫　３個目　今年は小さいまんま赤くなるのが早いのですっ





大きい　ピーマン立派だねぇ～～




　　違います

　　スーパーで　購入した　デカ！ピーマンですから

　　勘違いしないで

　　うさこ　庭菜園　ピーマンは　今年は不作ですっ

生りが悪いですわっ　ん～残念




　　右が　我家のピーマン　左がスーパーで購入した　ピーマンですよ

土作りが　ダメ～肥料が少なかった。苗を早く植え過ぎた。

だって　売ってなかったんだもん　性根が入ってなくて　適当過ぎたんだ。元々いい加減な性格の為でしょう

　　(>_<)　　相方も　何も　言わない　実家で畑してたなら
アドバイスして欲しいわっ

聞く耳くらい持っているんですけど


だから　円満にならないんだよっ我が家は

　　　知らん顔　もしかして　相方も畑のこと知らないのかも？　

　そう言えば　茄子の生り具合が悪いと聞きました。

　　暑い夏は　これから　まだ　続くので

熱中症に注意ですよ～

　　うさこ

そうめんなうどん夏

暑いです。　ぶっかけ　そうめん・うどん

夏は良いですねっ

出しを自分で作ってみました。


味噌や醤油を手作りはしませんが

醤油とみりん・酒・塩　で

出し汁を作り　　椎茸とたまねぎを入れ白エビを　クツクツ～煮て



こんな感じ～

茹で卵にしょうか？　温泉卵風にしようかぁ

迷っていたら　半熟卵になってしまいました。

モーニングエッグ　　てぇ　やつですっ　スプーンでコンコンてぇ　割る


迷いは禁物ですわん




エビさんは　白エビ

富山湾の白い宝石とか言われている。


此処に来て　３１年　初めて作りましたわっ


旨かったぜっ


麺は　そうめんで　なく　讃岐うどんです　好きなです。



細い麺は　苦手。


相方は　なんも　言わなかったなぁ

ばぁちゃんの味には　勝てないねっ　　とか

おふくろの　そうめんが　最高だったなぁ


な～んてぇ　言われるより　ましかなぁ

　　ポジティブに　　考えよう～と
　　(*^^)v


完食してたみたいだから　まる　なんかぁ　贅沢は言えないなぁ

なんか　張り合いないのぉ

そう言えば　お友達に　富山の名産を出してくれる　たまには　
　そんな店に　行きたいなぁ　言ったら　県民がそんなの食べてどうするんだ　　と言われてしまった

県民歴　３１年なんですけどぉ　お店の味も食べたい。

　　スーパーへ行けば　売ってるけどさぁ　
　　　　　(*^^)v


　　うさこ